quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Sopa Saudável ;)

Esta semaninha fiz uma sopa muito boa ;)



Por isso partilho com vocês a receitinha:

1 Cebola Grande
3 Dentes de alho
Azeite
1 Batata Pequena
1/4 de Abóbora
2 Cenouras grandes
1 lata pequenina de ervilhas
Massinha para sopa.

A concepção é do mais simples:

Faça um pequeno refogado com a cebola, alho e azeite. Depois descasque e corte os legumes (batata, cenouras e abóbora)  deite na panela e tempere com sal. Cubra os legumes com água e deixe cozer. No fim da cozedura, passe com a varinha mágica e adicione as ervilhas e as massinhas. Coloca-se tudo novamente no fogão até a massinha estar cozida...e já está ;)

Simples, Simples...

Não tenho fotos, porque me esqueci de tirar, portanto a foto acima não é minha.

Beijinhos e bom dia;)****

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