segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Bolo de chocolate húmido ;)

Meninas,

Hoje trago-vos uma receitinha que experimentei ontem de bolo de chocolate húmido ;)
UMA DELICIA....

Para o bolinho é necessário:

1 Chávenas de chá de chocolate em pó ou tipo Nesquik.
2 Chávena de chá de açucar (eu coloquei um pouco menos)
2 Chávenas de chá de farinha
1 Chávena de chá de óleo
4 ovos
1 Chávena de chá de leite
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Mistura-se todos os ingredientes até formar uma massa homogenea. Eu bati tudo com a batedeira! Unta-se uma forma com óleo e polvilha-se com farinha e de seguida vai ao forno a 150ºC durante aproximadamente 40 minutos (de qualquer forma não custa nada verificar com a técnica do palito). Deixar arrefecer e desenformar com cuidado, pois é um bolo que se desfaz facilmente!



Depois se quiserem fazer uma cobertura, aconselho:

Meia tablete de chocolate de culinária
Um pacotinho de natas.

Misturam-se os dois ingredientes e espalha-se por cima do bolo. Eu não fiz cobertura porque achei que já tinha chocolate suficiente.
Espero que tenham gostado....

Um beijinho para todas/as com desejos de óptimo inicio de semana.

sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Menu Semanal

28/01 - 03/02



Sexta - Aproveitamentos;

Sábado - Feijoada de delicias e camarão;

Domingo - Sopa + qq coisita;

Segunda - Sopa + qq coisita;

Terça - Douradinhos no forno com arroz de ervilhas;

Quarta - Filetes de Panga com arroz multicolor;

Quinta - Hamburgers de Frango com salada.

Sopa: Sopa de Abóbora e Feijão Branco;
Bolo da semana: Não definido.

Um óptimo fim de semana para todos;)

Baba de Camelo num ápice ;)

Bom dia pessoal ;)

Hoje é dia de baba de Camelo ;)



Nada mais simples:
1 lata de leite condensado cozido
4 ovos (as receitas costumam dizer 6, mas se colocar 4 fica mais espessa e nós preferimos assim)

Mistura-se o leite condensado com as gemas. À parte misturam-se as claras em castelo e envolve-se cuidadosamente no leite condensado e gemas ;) muito fácil mesmo e saborosooo ;)

Beijinhoss***

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Marley & Me

Hoje vi o filme Marley & Me. Gostei muito do filme, passa uma mensagem muito bonita da relação que se pode ter com um cão e como a sua perda é a perda de um membro da família...É muito bonito, por isso aconselho...


"Um cão não se importa com a casa ou o carro que temos,não se importa com marcas,ou se somos burros ou inteligentes,não se importa se somos bonitos ou feios,com o emprego ou com os amigos que temos,um cão se lhe dermos Amor,recebemos Amor de volta...quantas pessoas na Vida nos f...azem sentir assim tão unicos e tão especiais?" 


Beijinho***

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Sopa Saudável ;)

Esta semaninha fiz uma sopa muito boa ;)



Por isso partilho com vocês a receitinha:

1 Cebola Grande
3 Dentes de alho
Azeite
1 Batata Pequena
1/4 de Abóbora
2 Cenouras grandes
1 lata pequenina de ervilhas
Massinha para sopa.

A concepção é do mais simples:

Faça um pequeno refogado com a cebola, alho e azeite. Depois descasque e corte os legumes (batata, cenouras e abóbora)  deite na panela e tempere com sal. Cubra os legumes com água e deixe cozer. No fim da cozedura, passe com a varinha mágica e adicione as ervilhas e as massinhas. Coloca-se tudo novamente no fogão até a massinha estar cozida...e já está ;)

Simples, Simples...

Não tenho fotos, porque me esqueci de tirar, portanto a foto acima não é minha.

Beijinhos e bom dia;)****

Waiting...

Meninas segunda era para ser um dia muito importante, mas na realidade ainda estamos a esperar...




As hipóteses já foram reduzidas, mas ainda resta uma esperancita ;)

Ontem não postei nada porque foi um dia muito cheio e não tive oportunidade..

Mais logo tento fazer assim um post interessante para vocês ;)

Beijinho a todas/os**

segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Blog com trabalhinhos muito interessantes;)

Olá de novo...;)
Agora venho divulgar os trabalhinhos da colega da Blogosfera Natacha..Faz coisas muito giras, por isso vale a pena darem uma espreiradela ;)

Então o link é:
http://linhaseagulhas-crochet.blogspot.com/

Beijinhos a todas/os!!

Este fim de semana foi uma correria...;)

Olá meninas/os,

Pois é, este fim de semana pouco parei em casa, por isso poucas foram as tarefas feitas.
Na sexta à noite tive jantar aqui em casa com uns amigos.
Sábado tive estágio a tarde toda e depois segui para a minha primeira casinha (a da minha mãe) ;) fiquei lá até domingo ao final da tarde e fui jantar a casa de uns amigos também ;) foi muito preenchido mas muito bom este fim de semana=)

Agora encontro-me a aguardar por uma resposta de emprego para o meu H.! Só espero que corra tudo bem, pois se assim for, hoje é um dia muito importante, que poderá trazer grandes mudanças para nós!!
E estas mudanças serão óptimas, pois implicariam mudar de cidade e nós queriamos muito que isso acontecesse =)=)=)=)



Depois venho contar novidades=)

Rezem muito por nós;)

Beijinhoss grandes e uma excelente semana***

sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Bolo de Laranja


E para terminar a semana em grande, deixo-vos uma receitita de Bolo de Laranja ;)
Tentamos fazer um bolinho destes simples, todas as semanas, porque é mais saudável e mais barato do que comprá-lo e serve para pequenos-almoços e lanches =)

Ingredientes:

à 1 Laranja
à 4 ovos
à ½ chávena de oléo
à 2 chávenas de farinha
à 1 chávena de açúcar
à 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparação:

Misture os ovos com o açúcar ate estes começarem a borbulhar. Adicione de seguida o sumo e raspa de laranja e misture bem. Posteriormente junta-se o óleo, farinha e fermento e mistura-se até formar uma massa homogénea.
Unta-se a forma com margarina ou com um pouco de óleo (eu prefiro untar com oleo) e vai ao forno cerca de 30 min. Verifique se está cozido com a técnica do palito.







Beijinhos (p.s - desculpem a qualidade das imagens, mas ficaram assim porque as tirei quando o bolo estava bem quente e por isso a máquina ficou com Vapor)

quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

O primeiro banhito do meu amiguinho Flack ;)



Pois é, o meu cãozito tomou o primeiro banho real (sim, porque antes disso só era lavado com champô seco ;))

Coitadinho ficou realmente muito assustado, nem se mexia ;) só uma vez tentou sair da banheira....o resto do tempo ficou imóvel e a tremer...







Beijinho e óptimo dia =)

quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Simples...


E que tal uma sobremesa simples, para aqueles dias frios em que estamos cheios de preguiça e não nos apetece fazer nada?
Então há uns dias atrás, o que fiz foi :

1-    Cortar uma bananinha às rodelas e cobri-la de marmelada;
2-    Colocar uma fatia de bolo de iogurte que tinha em casa já feito;
3-    E um bocadinho de Chantilly ;)

Coloquei tudo num pratinho e deitei topping de caramelo e chantilly pelo prato.

O resultado foi este:



Simples e apetitoso...
Beijinho

terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Coisas...


Quando tenho tempo e vontade, costumo fazer uns trabalhinhos em decoupage e desenhar umas coisinhas.
São coisas simples, mas feitas com vontade e carinho =)

Hoje trago-vos, uma moldura com decoupage, que assentou que nem uma luva na minha sala, e traz um toque decorativo à mesma. E ainda, um desenho feito à vista de uma fada. Adorei este desenho, encontrei-o num quadro e tentei faze-lo o melhor possível ainda que a lápis e não pintado (para a pintura não tenho assim tanto jeito).

Então, esta é a moldurinha:



E este o desenho que fiz e emoldurei (achei que ficaria giro no quarto de uma menina ;)




Gostaram?

Beijinhos

segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Quartos de bébe...


Bom dia pessoal ;) que tal esse fim de semana?

Hoje venho mostrar-vos imagens de quartinhos de bebe ;) Adoro decoração e adoro quartos de bebe, são simplesmente lindos e acolhedores ;)

Espero que gostem...


1-    Gostam, adoro o rosa e verde juntos, ainda que a mobília seja um pouco escura. Eu prefiro cores mais claras, principalmente o branco!



2-    Este é lindo, tem cores claras e mobília branca, como eu gosto ;)



3-    E que menina não gostaria de ter uma caminha igual a esta? De princesa mesmo =)



4-    Este aqui, encontra-se, a meu ver, em perfeita sintonia!



E vocês qual é que gostaram mais?

Beijinho grande e um óptimo início de semana!

sábado, 15 de janeiro de 2011

Este fim de semana:




à Limpar casa de Banho
à Seleccionar meias, cuecas e soutiens
à Fazer a depilação
à Apanhar roupa e por mais maquinas a lavar
à Ver se preparo agenda da casa
à Fazer uma sobremesa – talvez bolo de laranja
à Ir jantar fora com amigos
à Isto tudo entre trabalhos da universidade que me esperam =)=)

Beijinhos e um óptimo fim de semana para todos/as

sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Eu sou de épocas, de gostos, de diversidades...


Eu sou uma apaixonada pela vida que gosta de explorar as diversas áreas de conhecimento que ela nos oferece....
Por isso, os meus interesses MUITOS, MUITOS mesmo....
Mas sem dúvida uma apaixonada pela decoração, pela renovação, pela criação...

Hoje venho mostrar-vos um pouco de mim e do meu espaço.
Vivo em casa alugada e nem todos os moveis são nossos, mesmo assim e com a devida autorização decidimos pintá-los para dar outra graça à sala de jantar...
Eram moveis antigos, e diga-se bastante feitos...por isso bora lá pinta-los de branco e deixar o romantismo entrar.....




E vocês gostam do estilo romântico? Ou preferem outro tipo de estilos de decoração?

Beijinhoss

quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Os vossos blogs;)


Se há coisa que tenho aprendido com os vossos blogs são dicas de organização e de poupança, e ainda que não consiga por nem metade em prática, tento cada dia aperfeiçoar-me nesse sentido. Assim hoje resolvi reunir algumas dessas boas dicas que vocês me deram, mas que ainda não ponho frequentemente em prática.

-       Criar uma agenda da casa (ainda não criei, mas estou a pensar nisso ;)) - http://coisas-da-casa.blogspot.com/

-       Comprar uma iogurteira para fazer os meus próprios iogurtes e assim poupar um bom dinheirinho, já que por aqui se comem muitos ;)- http://www.tostoescadecasa.blogspot.com/

-       Dedicar um bocadinho por dia a cada divisão da casa (ainda não faço isto) - http://www.organizaracasa.com/

-       Fazer compras uma vez por mês (excepto produtos como iogurtes, queijo, fiambre, legumes e frutas). Ao aplicar esta ideia poupo dinheirinho na gasolino e evito ir ao supermercado com uma lista de 3 ou 4 produtos e sair de lá com 20. – Várias mencionaram esta ideia, por isso não especifiquei.

Muitas mais ideias vocês me deram, mas para já são estas que ficam anotas.

Um beijinho especial;)

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Empadão de pescada, bacalhau e delicias do mar


Olá meninas/os da blogosfera ;)

Hoje trago-vos uma receitinha de empadão de pescada, bacalhau e delicias do mar. Uma verdadeira delicia.

Ingredientes para o recheio:

à Uma posta de bacalhau
à 4 Lombinhos de Pescada
à 8 ou 9 delicias do Mar
à Natas (eu utilizo Natas Ligth)
à Cebola
à Azeite
à Mistura de 3 pimentas
à Salsa e Alho
à Vinho branco

Modo de preparação:

Faça um refogado com a cebola e mal esta começa a alourar coloque o bacalhau e a pescada previamente descongelados e desfiados. Tempere os mesmos a gosto, um tempero com salsa e alho e mistura de três pimentas (não é necessário deitar sal uma vez que o bacalhau já tem o sal suficiente). Adicione vinho branco e deixe cozinhar em lume brando até estar bem apurado. De seguida adicione as delicias do mar e deixe cozinhar mais um bocadito. Por fim deite as natas sobre o preparado, envolva tudo e deixe cozinhar mais 5 minutos. O recheio está pronto!!



Ingredientes para o puré:

à 1,5kg de batatas
à 3 cenouras
à leite
à manteiga
à mostarda
à 2 gemas de ovo

Modo de preparação:

Ponha as batatas e as cenouras a cozer em agua e sal;
Depois de cozido, passe-os num passe-vite e meta novamente na panela. Adicione manteiga, leite, 1 gema de ovo e uma colher de chá de mostarda e misture tudo muito bem.



No final é só dispor uma camada de puré, uma de recheio e para finalizar uma de puré. Pincelar uma gema de ovo e levar a forno médio para gratinar.





Espero que tenham gostado;)
Um bom dia para todas.

Beijinhoss

terça-feira, 11 de janeiro de 2011

Amizade Verdadeira


Ainda não vos tinha falado, mas tenho dois cãezinhos lindos. Este fim-de-semana, fomos todos dar um passeio a pé, como fazemos tantas vezes, só que desta o passeio foi um bocadinho maior e eles ficaram bem cansadinhos ;)

Assim, vos apresento o Coockie e o Flack:

Coockie




Flack


A dormirem juntinhos ;D


Beijinhoss

segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Menu Semanal


Olá pessoal, que tal foi esse fim-de-semana? Organizaram muitas coisinhas?

Como muita gente, também eu faço o menu semanal (nem sempre o faço ;), mas muitas vezes sim).

Esta semana, cá por casa, vamos comer:




Domingo – Massa Esparguete com Salsichas e cogumelos.

Segunda-Feira – Tarte de Legumes e Atum.

Terça-Feira- Arroz de Marisco.

Quarta-Feira – Salteado de Camarão com Legumes e arroz branco.

Quinta-Feira – Arroz de Tamboril.

Sexta-Feira – Comer na casa da mãe.


Espero ter dado uma ajudinha a quem ainda está a pensar no que vai fazer ;)
Beijinhoss e um óptimo começo de semana ;)


sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Bolo de Iogurte com Sumo e Raspas de Limão


Hoje trago-vos um bolinho simples, mas muito saboroso, ideal para aquecer estes dias frios e de chuva;)
Cá em casa, fazemo-lo algumas vezes, é muito bom para os pequenos almoços e lanches e sai muito económico;)

Aqui vai...

Ingredientes:

4 Ovos
1 Iogurte
2xa medida de iogurte de açúcar
3x a medida de iogurte de farinha
1 colher de chá de fermento
1x a medida de iogurte de óleo
Sumo de um Limão
Raspa de Limão

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogénea e coloque numa forma untada. Levar ao forno por mais ou menos 30 minutos.
Tire do forno e desenforme.






(Por vezes faço umas adaptações desta receita, tornando-a mais saudável um bocadinho. Assim, coloco em vez de 4, 1 ovo, 1x a medida de iogurte de açúcar e meia medida do copo de iogurte de óleo. Fica bom também;)

Espero que tenham gostado gente, é uma receitinha simples, mas boa e sempre dá para levar para o trabalho e para o seu filho levar para a escola.

Bom fim de semana, companheiros/as da blogosfera =)

quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Massa “clean fridge"



Ora aqui sai directamente mais uma receitinha para os vossos pratinhos, simples e pode ser adaptada ;)

Eu usei:

-       Massa Fusilli
-       Tamboril
-       Amêijoas
-       Delicias do mar
-       Feijão vermelho (não tinha feijão branco por isso foi mesmo deste ;))
-       Cebola
-       Alho
-       Azeite
-       Preparado 3 pimentas
-       Louro
-       Sal
-       Piri-piri
-       Polpa de tomate
-       Martini Bianco

Comece por fazer um refogado com o azeite, cebola, alho e louro. De seguida junte a polpa de tomate, sal e um pouco de agua. Quando esta começar a ferver adicione a massa e o tamboril e deixe cozer.
Adicione piri-piri e junte as amêijoas e as delicias de mar.
Quando todos os ingredientes estiverem bem cozinhados, adicione o feijão vermelho cozido e rectifique os temperos.

Servir quentinho e com um copinho de Rosé de preferência ;);)



p.s(a imagem não está lá muito bonita, mas acreditem q estava muito bom)

Espero que tenham gostado, nós gostamos e MUITOOOOO.

Beijinhos

quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

Sonhos


Gente, hoje trago-vos uma receitinha que nos remete para as épocas festivas pelas quais acabamos de passar ;) Pois é, os tão conhecidos “Sonhos”, ora aqui vai:

Ingredientes:

à 125ml de água;
à 125ml de leite;
à 50g de margarina;
à 1 casca de limão
à 1 pitada de sal;
à 200 gr de farinha;
à 4 ovos;
à Óleo para fritar;
à Açúcar;
à Canela em pó;

Modo de Preparação:

Leva-se ao lume a água, o leite, a casaca de limão, a pitada de sal e a margarina. Deixe ferver, logo que começar a ferver, junte a farinha de uma só vez e mexe-se muito bem até formar uma bola que descole do fundo do tacho.
Depois da bola de massa formada, coloque numa tigela. Retira-se a casa de limão e deixe arrefecer um pouco.
Junte os ovos um e um e mexa muito bem com a colher de pau entre cada adição. Mexa até a massa ficar homegenea. Junta-se o açúcar. Faça bolas de massa com o auxilio de duas colheres (bolas não muito grandes) e coloque-as a fritar em óleo quente com o lume brando.
Pica-se os sonhos de vez em quando com um garfo ou um palito. Deixe fritar até triplicarem de tamanho e ficarem lourinhos. Envolve-se em açúcar e canela.




Espero que os vossos doces fiquem tão apetitosos e docinhos como ficaram os meus, cá em casa toda a gente gostou =) para o ano, ou ainda antes há mais...

Beijinhos e esperem pelos próximos episódios...


terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Quem não precisa de desabafar?

Pois é, venho divulgar uma nova blogueira, quase tão nova quanto eu =)
Estejam atentos aos inúmeros "desabafos" em forma de prosa poética, ela escreve coisas realmente bonitas que tocam no fundo de todos nós ;)

http://lemasmeus.blogspot.com - Aqui está ele.

Fiquei muito contente ;)

Ainda agora comecei e qual não é o meu espanto quando uma querida blogueira que sigo atentamente diariamente (http://coisas-da-casa.blogspot.com/) dedica um post no seu blog ao meu ;)

É realmente optimo ter gente simpática a ajudar =)

Muito obrigada...

Ahh gente, e visitem o blogue que mencionei, certamente irão aderir a algumas dicas de poupança muito uteis...

Beijinhoss

Cabazes de Natal

Este Natal preparei alguns Cabazes, uns para oferecer, outros para vender...Baseada nas receitas da colher- de-pau (http://paracozinhar.blogspot.com/), fui recriando com a minha própria imaginação.

Espero que gostem:




...Welcome....

Neste blog passarei a postar algumas das coisas que gosto de fazer na cozinha, receitas e mais receitas, umas mais simples que outras, mas todas com um toque agridoce..brincadeirinha ;);)
Para além disso algumas peripécias manuais serão expostas sempre que se porporcionar :)

Welcome for everyone ***