domingo, 27 de março de 2011

Quiche de cogumelos, fiambre, queijo e milho ;)

Hoje trago-vos uma receitinha simples, mas que dá para desenrascar  quando não temos paciência para fazer mais nada...eheheh...

Ingredintes:

1 embalagem de massa quebrada.
1 lata de cogumelos.
4 fatias de fiambre cortadas em bocadinhos ou fiambre em cubos.
4 fatias de queijo cortadas em bocadinhos ou queijo em cubos.
1 lata de milho das pequenas.
1 Chávena de leite.
3/4 ovos.

Estende-se a massa quebrada sobre um tarteira, mantendo o papel vegetal que a embalegem trás. Depois dispõe-se o fiambre, queijo, cogumelos e milho. Batem-se 3 ovos e junta-se a eles uma chávena de leite. Mexe-se bem e tempera-se a gosto (eu coloco sal, pimenta e ervas finas). Por fim é só despejar o preparada por cima da tarte e vai ao forno até ficar dourada.

Para a tarte ficar menos calórica, pode-se usar leite e queijo magros. Agora já sabem uma alternativa às natas, que fica bem mais em conta e é mais saudavel ;)

p.s- Ainda não tive tempo de descarregar fotos (não dão para ser descarregadas neste pc, mas sim no do H. Por isso não vou colocar).

Beijinhoss grandes e um óptimo Domingo***

1 comentário:

  1. Adoro quiches e essa parece-me muito boa, vou tirar a receitinha, obrigada!
    Beijinhos

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